Сыр полутвердый из цельного коровьего молока, изготовлен по итальянской рецептуре, выдержка 6 месяцев. Текстура гладкая ,имеет пряный вкус и аромат.
Монтазио хорошо использовать для приготовления бутербродов, салатов и различной выпечки. Отлично гармонируют с овощами и мясными блюдами, хорошо отыграет в сырной тарелке.
В качестве аккомпанемента к нашему Монтазио подойдет молодое вино Мерло или Каберне. Можно попробовать с крепкими красными винами Амароне или Каберне Франк.
Срок годности в/у - 30 суток
Состав: Состав: молоко коровье цельное, закваска, соль сычужный фермент животного происхождения, лизоцим.
Weight: 100 g