Сыр сварен по рецептуре выдержанной качотты из цельного молока с выдержкой от месяца.
Имеет насыщенный сырный вкус и приятную естественную кислинку.
Добавка из Крымской лаванды придает приятный аромат и деликатно дополняет сливочный вкус сыра. Перед соединением цветков кулинарной лаванды с сырным зерном цветки прогреваются при этом эфирные масла, которые выступают на поверхность дарят сыру приятный тонкий травяной аромат. Длинное сливочное послевкусие без постороннего привкуса.
Состав: Молоко коровье цельное пастеризованное, сушёная лаванда, сычужный фермент животного происхождения, закваска, соль, лизоцим.
Срок годности: 120 суток
Weight: 260 g